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	<title>ensalada de lentejas - El Sabor de lo Bueno</title>
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	<description>Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!</description>
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	<title>ensalada de lentejas - El Sabor de lo Bueno</title>
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		<title>Ensalada de lentejas y manzana con vinagreta de mostaza</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Mar 2016 10:27:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Ensaladas]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Hoy les traigo una riquísima, fresca y fácil receta. Se trata de una ensalada de lentejas y manzana con vinagreta de mostaza. ¿Te animas a probarla? Ayer tenía ganas de comer algo diferente y se me ocurrió hacer esta ensalada de lentejas. La mezcla con la manzana y el aliño [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3><b></b><em><span style="color: #ff9900;"><b>Hoy les traigo una riquísima, fresca y fácil receta. Se trata de una ensalada de lentejas y manzana con vinagreta de mostaza. </b><b>¿</b><b>Te animas a probarla?</b></span></em></h3>
<p><span style="font-weight: 400;">Ayer tenía ganas de comer algo diferente y se me ocurrió hacer esta ensalada de lentejas. La mezcla con la manzana y el ali</span><span style="font-weight: 400;">ño de mostaza realmente me sorprendió.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Lo bueno de este tipo de ensaladas es que son bastante contundentes, por lo que es un plato ideal para la hora de almuerzo donde queremos algo liviano pero que a la vez nos llene de energías para continuar con el trabajo de la tarde.</span></p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1081" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-salsa-mostaza.jpg" alt="ensalada-lentejas-salsa-mostaza" width="640" height="960" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-salsa-mostaza.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-salsa-mostaza-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-salsa-mostaza-37x55.jpg 37w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Como siempre aquí les dejo la receta completa con el paso a paso para que no quede ninguna duda <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/16.0.1/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span></p>
<div class="shortcode-ingredients"><h3>Ingredientes (4 porciones)</h3></p>
<ul>
<li class="ingredient">300 grs de lentejas cocidas</li>
<li class="ingredient">1 manzana verde</li>
<li class="ingredient">1 cebolla morada</li>
<li class="ingredient">1 palta (aguacate)</li>
<li class="ingredient">100 grs de queso fresco (alternativas: quesillo o queso feta)</li>
<li class="ingredient">50 gr de rúcula (un puñado para cada plato)</li>
</ul>
<p></div>

<div class="shortcode-ingredients"><h3>Para el aliño</h3></p>
<ul>
<li class="ingredient">3 cucharadas de mostaza</li>
<li class="ingredient">5 cucharadas de aceite de oliva</li>
<li class="ingredient">2 cucharada de aceto balsámico</li>
<li class="ingredient">jugo de 1 limón</li>
<li class="ingredient">1 cucharadita de pimienta</li>
</ul>
<p></div>

<div class="shortcode-directions instructions"><h3>Paso a paso</h3></p>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">Cocinar las lentejas según las instrucciones del paquete. En mi caso las deje remojando por un par de horas y luego las cocine por 25 minutos a fuego medio con 600 ml de agua. Aquí un <span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://lasrecetasdesilvia.blogspot.com.es/2011/01/como-preparar-y-cocinar-lentejas-para.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">link</a></span> de ayuda para cocinar lentejas para recetas frías.<img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1082" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/lentejas-para-ensalada.jpg" alt="lentejas-para-ensalada" width="640" height="480" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/lentejas-para-ensalada.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/lentejas-para-ensalada-300x225.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/lentejas-para-ensalada-73x55.jpg 73w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /></li>
</ol>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">Pelar la manzana (opcional) y cortar en cubitos. Cortar la cebolla morada en pluma o en cubitos, hacer lo mismo con la palta (aguacate). Moler el queso fresco o quesillo utilizando un tenedor. Lavar las hojas de rúcula.           <img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1083" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/manzanas-ensalada.jpg" alt="manzanas-ensalada" width="640" height="480" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/manzanas-ensalada.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/manzanas-ensalada-300x225.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/manzanas-ensalada-73x55.jpg 73w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" /><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1072" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/cebolla-morada-corte.jpg" alt="cebolla-morada-corte" width="640" height="960" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/cebolla-morada-corte.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/cebolla-morada-corte-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/cebolla-morada-corte-37x55.jpg 37w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></li>
<li class="instruction">Mezclamos todos los ingredientes anteriores (lentejas, manzana, cebolla morada, palta, rúcula y queso) en un recipiente o bowl.                     <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1077" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-manzana-cebolla.jpg" alt="ensalada-lentejas-manzana-cebolla" width="640" height="960" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-manzana-cebolla.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-manzana-cebolla-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-manzana-cebolla-37x55.jpg 37w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></li>
<li class="instruction">Para el aliño mezclamos en un pequeño recipiente 3 cucharadas de mostaza , 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de aceto balsámico, jugo de 1 limón y 1 cucharadita de pimienta.<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1071" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/alino-mostaza-limon.jpg" alt="alino-mostaza-limon" width="640" height="480" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/alino-mostaza-limon.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/alino-mostaza-limon-300x225.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/alino-mostaza-limon-73x55.jpg 73w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></li>
</ol>
<p></div>

<p><span style="font-weight: 400;">¿Suena bien no? </span><span style="font-weight: 400;">¡</span><span style="font-weight: 400;">A disfrutar!</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-1075" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-alino-mostaza.jpg" alt="ensalada-lentejas-alino-mostaza" width="640" height="960" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-alino-mostaza.jpg 640w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-alino-mostaza-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2016/03/ensalada-lentejas-alino-mostaza-37x55.jpg 37w" sizes="auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px" /></p><p>The post <a href="http://sabordelobueno.com/ensalada-lentejas-manzana/">Ensalada de lentejas y manzana con vinagreta de mostaza</a> first appeared on <a href="http://sabordelobueno.com">El Sabor de lo Bueno</a>.</p>]]></content:encoded>
					
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