Autor: Kath Behrens

12 recetas ricas y originales con legumbres

Si eres fan de las legumbres o quieres incorporarlas de manera más habitual en tu dieta, estas recetas seguro te sorprenderán por su originalidad y delicioso sabor. ¡Anímate a prepararlas y comer de manera más balanceada y nutritiva! 1. Falafels al horno Si te gustan los falafels pero no te […]

Cómo hacer guacamole

¿Tienes invitados? ¿necesitas un dip para acompañar unos nachos o chips de tortilla? Prepara este fácil guacamole y saca aplausos con esta sencilla y sabrosa receta. AMO el guacamole. Bueno, la verdad es difícil no amarlo cuando uno ama la palta (aguacate) y los dips en general. He probado muchos […]

Cómo hacer colaslaw (ensalada de col o repollo)

Aprende a preparar esta popular, sencilla y deliciosa ensalada de repollo que acompañará perfecto tus hamburguesas, sándwiches o proteínas.   El colaslaw o cole slaw es una ensalada de col de origen holandés que consiste en col blanca (repollo) y zanahoria cruda picadas finamente. Existen muchas variaciones de esta receta que […]

Pollo al curry con verduras

Una receta salvavidas que puedes preparar con las verduras que tengas disponibles o que se están echando a perder para darle color a este sencillo pero delicioso plato de pollo al curry.   Como bien saben, me encantan las recetas fáciles y llenas de color, es por eso que hoy les […]

10 recetas de invierno para calentar el cuerpo

Una selección de mis mejores recetas para entrar en calor este frío invierno con preparaciones reconfortantes y llenas de sabor. Hoy te traigo una selección de recetas como currys, sopas, cremas, pastas y otras preparaciones llenas de sabor que son ideales para reconfortar el cuerpo cuando hace frío. ¡Espero que […]

Hummus especiado con zapallo y granadas

Dale una vuelta al clásico hummus y prepara esta versión con zapallo, curry y granadas que seguro no dejará rastro sobre la mesa. Si quieres darle una vuelta al clásico hummus, esta versión otoñal te va a encantar. Además de los clásicos ingredientes como garbanzos cocidos, ajo, tahine (pasta de […]