Libros

Cuscús con calabaza y cebolla morada asadas con especias

Te invito a preparar este sencillo, sabroso y versátil plato de cuscús con calabaza y cebolla asadas con especias. Una receta basada en el maravilloso y aclamado libro llamado “Jerusalén: crisol de las cocinas del mundo”. Hoy les traigo una receta muy simple, fácil de preparar y muchísimo sabor. Es […]

7 libros de cocina para saborear el mundo

Recorre el mundo a través de 7 libros de cocina que te invitarán a descubrir nuevos ingredientes, platos, aromas y sabores. No es novedad lo que les voy a decir pero, ¡amo con locura los libros de cocina! y más aún si tienen recetas que abren los ojos (y el apetito) […]

Reseña Libro Al Natural

Hoy te vengo a contar sobre “Al natural,” un libro lleno de recetas frescas y naturales “en el que aprenderás a comer bien sin renunciar a la buena mesa”. Un libro que ya forma parte de mi colección de libros gastronómicos. Hace algunos meses atrás les conté que de vez […]