Hoy les traigo una riquísima, fresca y fácil receta. Se trata de una ensalada de lentejas y manzana con vinagreta de mostaza. ¿Te animas a probarla? Ayer tenía ganas de comer algo diferente y se me ocurrió hacer esta ensalada de lentejas. La mezcla con la manzana y el aliño […]
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15 cuentas de Instagram para Foodlovers
Si eres un amante de Instagram y de la comida no puedes dejar de seguir estas 15 increíbles cuentas para foodlovers. Hoy les traigo una selección de 15 cuentas foodies que sigo hace tiempo en Instagram y que por algún u otro motivo (que ya les contaré) llaman mucho mi atención. […]
Croq & Roll, la croquetería imperdible del barrio de Gracia (Barcelona)
Croq & Roll se ha convertido en uno de nuestros favoritos del barrio de Gràcia (Barcelona), y es que además de contar con una excelente relación precio-calidad tiene una variada, innovadora (y adictiva) oferta de croquetas que no puedes dejar de probar! Hace ya casi 4 meses que vivo en […]
Brochetas de fruta con salsa de mango y yogurt
Atrévete con esta fácil y liviana receta de brochetas de fruta con salsa de mango y yogurt, ideal para un aperitivo dulce o para el postre. Además de ser ricas y saludables llenan tu mesa de color! Antes de contarles la receta quiero agradecerle a Pat (mi suegra) por esta […]
3 proyectos sociales (y gastronómicos) en Cambodia
¿Comer en un restaurante y al mismo tiempo apoyar una causa social? Si, es posible. En Cambodia conocimos tres restaurantes que no sólo ofrecen comida y servicio de muy buena calidad, sino que también le dan oportunidades de trabajo a personas con algún tipo de problema o discapacidad apoyando directamente […]
Curry rojo de pollo y verduras (estilo thai)
Esta receta de curry rojo de pollo y verduras es fácil, rápida y muy rica, inspirada en los platos que probé en mi viaje por Tailandia. Ideal para aquellos que disfrutan de los sabores picantes. Desde que viajamos al sudeste asiático no puedo sacar de mi cabeza los sabores tan deliciosos que […]
5 sabores imperdibles de Praga
Estuvimos tres días recorriendo la hermosa capital de República Checa, donde además de disfrutar sus bellos rincones teñidos de blanco invernal, nos acercamos a saborear un poco de su exquisita gastronomía local. Después de pasar un par de semanas viajando por Alemania decidimos terminar nuestro viaje en Praga (República Checa), […]
Magia y sabor: un recorrido por los mercados navideños de Alemania
En Sudamérica en esta época del año es pleno verano por lo que eso de pasar frío, pasear por mercados navideños, tomar chocolate caliente y ver al viejito pascuero (papa noel) en un traje muy abrigado nunca había tenido mucho sentido. Teníamos muchas ganas de ver y sentir el verdadero […]