Mi amiga Elo me había recomendado este lugar hace algunas semanas, y ya solo su nombre “Café Oculto” me había llamado la atención, por lo que hoy cuando mi mamá me llamó para que saliéramos a almorzar juntas le dije que fuéramos a conocerlo. El lugar se encuentra ubicado en […]
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Tomates rellenos de quinoa y verduras
Hoy les traigo una rica y sabrosa receta vegetariana en base a quinoa. Se trata de unos tomates rellenos de quinoa y verduras. ¡Que la disfruten! Me encantan los tomates rellenos. Y como siempre los preparo rellenos de arroz y carne esta vez decidí hacer una receta diferente con una […]
Los Miserables, Taquería Mexicana (de verdad!)
Hoy les traigo el dato de una picada que abrió hace aproximadamente dos meses en el sector de Bellavista. Se trata de Los Miserables, ubicada (estratégicamente) en Bellavista 014, Recoleta (esquina Pio Nono). Esta pequeña taquería al paso destaca especialmente por su buena atención, sabrosa y fiel comida mexicana e […]
Mini hamburguesas acompañadas de papitas al horno
Unas hamburguesas sabrosas y deliciosas, ideales para hacer junto con amigos un fin de semana en casa. Hoy les traigo una nueva receta para chuparse los dedos! Se trata de mini hamburguesas con tomate, queso, palta y cebolla caramelizada acompañados de papitas al horno. Algunos tips: ¡A comer!
Hermanas de Trujillo, un rincón imperdible del Barrio Italia
Hace un par de semanas nos llevamos una grata sorpresa cuando buscábamos un lugar para almorzar y de pura casualidad nos encontramos con una pequeña cafetería/restaurant ubicada en uno de esos rincones escondidos tan característicos del barrio Italia. No se muy bien como definir el estilo de Hermanas de […]
Hummus
Lo prometido, es deuda. Así que empezaré a compartir las recetas de mis variadas preparaciones y experimentos “culinarios” que se ha tomado casi por completo mi tiempo libre el último año. Disfruto mucho cocinar.. y la verdad es que estoy recién empezando, así que, cualquier duda, comentario y/o sugerencia […]
Gringos, Not only made in USA
Ubicado en pleno Sanhattan, (Vitacura 2908, Las Condes) este pequeño local abrió sus puertas hace aprox 6 meses y se define como un restaurante de comida rápida,.. pero la verdad es que ofrece muchísimo más que eso! Cada vez que vas te encuentras con “el gringo”, el dueño […]
La Finestra Ristorante
Siempre anoto las recomendaciones de lugares que me hacen mis amigos, y el fin de semana pasado decidí revisar la lista para seleccionar un nuevo lugar para ir a conocer. Me encontré con que el restaurante La Finestra aparecía 3 veces en mi lista, por lo que la decisión estaba clarísima! Llegamos […]