.<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>quesillo - El Sabor de lo Bueno</title>
	<atom:link href="https://sabordelobueno.com/tag/quesillo/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://sabordelobueno.com</link>
	<description>Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!</description>
	<lastBuildDate>Fri, 06 Dec 2019 18:16:06 +0000</lastBuildDate>
	<language>es-CL</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.8.5</generator>

<image>
	<url>https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-favicon-elsa-32x32.png</url>
	<title>quesillo - El Sabor de lo Bueno</title>
	<link>https://sabordelobueno.com</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Carpaccio de Zapallito Italiano (calacacín)</title>
		<link>https://sabordelobueno.com/carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin</link>
					<comments>https://sabordelobueno.com/carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 29 Jul 2014 00:59:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Aperitivos]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas]]></category>
		<category><![CDATA[albahaca]]></category>
		<category><![CDATA[almendras]]></category>
		<category><![CDATA[carpaccio]]></category>
		<category><![CDATA[food]]></category>
		<category><![CDATA[foodblogger]]></category>
		<category><![CDATA[foodstyling]]></category>
		<category><![CDATA[hierbas queso fresco]]></category>
		<category><![CDATA[limones]]></category>
		<category><![CDATA[nueces]]></category>
		<category><![CDATA[quesillo]]></category>
		<category><![CDATA[queso parmesano]]></category>
		<category><![CDATA[recetas]]></category>
		<category><![CDATA[zapallito italiano]]></category>
		<category><![CDATA[zucchini]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://sabordelobueno.com/?p=72</guid>

					<description><![CDATA[<p>Hoy les traigo un rico y sencillo plato para servir como entrada (antes del plato principal),como ensalada o como aperitivo, se trata del carpaccio de zapallito italiano (también conocido como zucchini o calabacín). La verdad es que tenía varios zucchinis y quería hacer algo distinto con éstos, por lo que [&#8230;]</p>
<p>The post <a href="https://sabordelobueno.com/carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin/">Carpaccio de Zapallito Italiano (calacacín)</a> first appeared on <a href="https://sabordelobueno.com">El Sabor de lo Bueno</a>.</p>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p dir="ltr">Hoy les traigo un rico y sencillo plato para servir como entrada (antes del plato principal),como ensalada o como aperitivo, se trata del carpaccio de zapallito italiano (también conocido como <span style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif;">zucchini o calabacín).</span></p>
<p dir="ltr"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter" src="http://4.bp.blogspot.com/-OUYII7PK4tY/U9btL7amV6I/AAAAAAAABSs/i4VS6aWrQYg/s1600/IMG_0874.jpg" alt="" width="425" height="640" border="0" /></p>
<p>La verdad es que tenía varios zucchinis y quería hacer algo distinto con éstos, por lo que me puse a mirar<span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.pinterest.com/kathbehrens/"> Pinterest</a></span> para inspirarme y encontré un montón de preparaciones que se pueden hacer con este rico vegetal, además de un interesante artículo (<span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="http://www.buzzfeed.com/rachelysanders/delicious-ways-to-use-zucchini-recipes#">35 Delicious Ways To Use Zucchini</a></span>) con una compilación de diversas preparaciones tanto dulces, saladas, frías y calientes.</p>
<p dir="ltr">Lo bueno de esta receta es que puedes improvisar con distintas hierbas, quesos y/o frutos secos, simplemente con lo que tengas a mano! Los dejo con mi receta (que quedo para chuparse los dedos!)</p>
<div dir="ltr">
<div class="wpz-sc-box info  rounded ">Tiempo estimado de preparación: 15 minutos</div>
<div class="shortcode-ingredients"><h3>Ingredientes (2 porciones)</h3></p>
<ul>
<li class="ingredient">1 zapallito italiano (zucchini o calabacín)</li>
<li class="ingredient">2 limones</li>
<li class="ingredient">20 grs de nueces</li>
<li class="ingredient">1/2 taza de albahaca</li>
<li class="ingredient">50 grs de queso fresco (o quesillo)</li>
<li class="ingredient">1 cucharada de aceite de oliva</li>
<li class="ingredient">1/2 cucharadita de pimienta y/o merquén</li>
<li class="ingredient">1 cucharadita de sal</li>
</ul>
<p></div>

</div>
<div dir="ltr">
<div class="shortcode-directions instructions"><h3>Paso a paso</h3></p>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">Lavar muy bien el zapallito y cortar las puntas.</li>
<li class="instruction">Con un cuchillo muy afilado cortar el zapallito en láminas cuidando de que éstas sean lo más delgadas posibles.</li>
<li class="instruction">Poner las láminas de zapallito en un plato y agregar (uniformemente) las nueces picadas y el queso fresco molido (puedes molerlo con un tenedor)</li>
<li class="instruction">Aliñar con el jugo de 2 limones, 1 cucharada de aceite de oliva, y pizcas de sal, pimienta y merquén.</li>
</ol>
<p></div>

</div>
<div dir="ltr"><img decoding="async" src="http://4.bp.blogspot.com/-5v6oM5sNSVs/U9btMBGbONI/AAAAAAAABSk/MpAku_dBcno/s1600/IMG_0857.jpg" alt="" width="640" height="428" border="0" /></p>
<h3><strong><span style="color: #ff9900;">Tips:</span></strong></h3>
<div class="shortcode-unorderedlist tick"></p>
<ul>
<li>Puedes cambiar las nueces por castañas de cajú o almendras tostadas</li>
<li>También la albahaca por cilantro o menta fresca</li>
<li>En cuanto al queso, si prefieres puede cambiarlo gruyere, parmesano o queso de cabra rallado</li>
</ul>
<p></div>

</div><p>The post <a href="https://sabordelobueno.com/carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin/">Carpaccio de Zapallito Italiano (calacacín)</a> first appeared on <a href="https://sabordelobueno.com">El Sabor de lo Bueno</a>.</p>]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://sabordelobueno.com/carpaccio-de-zapallito-italiano-calabacin/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>3</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>