Cada vez que vas te encuentras con “el gringo”, el dueño del local, que te recibe con una sonrisa de oreja a oreja y te da la bienvenida al lugar.
Si es la primera vez que vas te dice: “aquí la idea es que si tu quieres agregar algo, te lo agregamos, si quieres sacarle algo, te lo sacamos, si quieres mitad de una cosa y mitad de otra, te lo armamos”, y en el momento que me dijo eso yo quede en shock…
Los santiaguinos estamos totalmente acostumbrados a recibir respuestas del tipo “no se puede”, “ya viene así” o simplemente una mala cara, cada vez que queremos cambiar o eliminar algo del plato que estamos pidiendo… y la frase de bienvenida de Gringos demuestra que los extranjeros si saben de entregar un buen servicio!
Gringos, ofrece ensaladas, sándwich y omelette para servir y llevar. Cuenta con aproximadamente 10 mesas por lo que el lugar se llena!
Mis plato favorito es el Half & Half de sándwich + ensalada por $4.800. Destaco especialmente la ensalada Gringos (Tomate, lechuga, palta, queso azul, aceitunas negras, tocino, aceite de oliva y jugo de limón) y la ensalada Griega (Tomate, pepino, aceitunas moradas, queso feta, aceite de oliva, cilantro y jugo de limón), combinaciones novedosas que son para chuparse los dedos! Y en cuanto a los sándwiches mi favorito es el de Salmón queso crema(queso crema, salmón ahumado, pepino, brotes de alfalfa, mayonesa y cilantro) y el Schnitzel (schnitzel – pollo apanado con salsa especial -, tomate, lechuga, mayonesa y cilantro) no se queda atrás. Aún tengo que que probar los omelettes y al sándwich de Meat Ball (albóndigas con salsa de tomate) que se ven realmente ricos!
Abierto solo de lunes a viernes a la hora de almuerzo (entre las 12.30 y 16 hrs).
Si puedes hacerte un espacio dentro de tu agenda, no dudes en ir a darte una vuelta!