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	<title>verduras salteadas - El Sabor de lo Bueno</title>
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	<description>Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!</description>
	<lastBuildDate>Mon, 08 Jul 2019 13:34:42 +0000</lastBuildDate>
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	<title>verduras salteadas - El Sabor de lo Bueno</title>
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	<item>
		<title>Polenta cremosa con chapsui (chop suey) de verduras</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 04 Jul 2019 08:56:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fondos]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>¿Con ganas de comer un plato reconfortante y lleno de sabor? No dejes de probar esta cremosa polenta con chapsui de verduras, una deliciosa receta que tendrás en tu mesa en tan solo 30 minutos.   Tengo que confesar que hace mucho había comprado polenta y no fue hasta hace un [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #ff9900;"><b><i>¿Con ganas de comer un plato reconfortante y lleno de sabor? No dejes de probar esta cremosa polenta con chapsui de verduras, una deliciosa receta que tendrás en tu mesa en tan solo 30 minutos.  </i></b></span></h3>
<p><span style="font-weight: 400;">Tengo que confesar que hace mucho había comprado polenta y no fue hasta hace un par de meses que recién me animé a prepararla por primera vez. </span></p>
<blockquote><p><span style="font-weight: 400;"><strong>La Polenta, también conocida como sémola de maíz</strong>, es un cereal en base a harina de maíz hervida originaria de Italia. Se consume en muchos otros lugares de Europa tales como Austria, Francia, Suiza y en la península de los Balcanes. También es popular en Sudamérica. </span></p></blockquote>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5993" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-instantanea-1.png" alt="" width="750" height="500" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-instantanea-1.png 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-instantanea-1-300x200.png 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-instantanea-1-83x55.png 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-instantanea-1-360x240.png 360w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Ya la había probado en un par de ocasiones, pero no tenía idea que era tan fácil de prepararla hasta que vi un video de Lorena de <em>Cravings Journal</em> donde enseñaba a hacerla. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Me gustó tanto su textura cremosa y<strong> lo rápida y fácil que es de preparar</strong> que pasó a formar parte de mi lista de &#8220;recetas para el día a día&#8221;. <img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5988" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas.jpg" alt="" width="800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas.jpg 800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas-683x1024.jpg 683w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas-37x55.jpg 37w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas-750x1125.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-salteadas-360x540.jpg 360w" sizes="(max-width: 800px) 100vw, 800px" /></span></p>
<p><span style="font-weight: 400;"><strong>Hay varias formas de preparar la polenta</strong>, es un producto bastante <strong>versátil</strong>, que dependiendo de cómo se cocine se pueden lograr distintas texturas.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;"><strong>En esta ocasión les enseñaré a preparar una polenta de textura cremosa</strong> (parecida a un puré) y la acompañaré con un sabroso chapsui de verduras; un salteado de brócoli, champiñones, brotes de soja y almendras tostadas. ¡Una combinación que me encanta!</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Si bien con este acompañamiento queda muy rico ya que le aporta textura, color y nutrientes, puedes acompañarla con lo que más te guste o con lo que tengas disponible en casa.</span></p>
<p><span style="color: #ff9900;"><b>Algunas ideas de acompañamientos:</b></span></p>
<ul>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Tomates y zapallito (calabacín) asados</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Huevo pochado (aprende a prepararlo <span style="color: #ff9900;"><a style="color: #ff9900;" href="https://sabordelobueno.com/como-hacer-huevos-pochados-poche-perfectos/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">aquí</a></span>)</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Camarones o champiñones al ajillo</span></li>
<li style="font-weight: 400;"><span style="font-weight: 400;">Espárragos o espinacas salteadas</span></li>
</ul>
<p><span style="font-weight: 400;">Espero que se animen a probar este plato, está buenísimo e ideal para incluir en el repertorio de recetas para la semana <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/16.0.1/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></span></p>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Tiempo estimado de preparación:</strong> 30 minutos</div>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Nivel de dificultad:</strong> Fácil</div>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Porciones:</strong> 2 a 3</div>
<div class="shortcode-ingredients"><h3>Ingredientes</h3></p>
<p><b>Para la polenta:</b></p>
<ul>
<li>100 gr de polenta</li>
<li>600 ml (aprox 3 tazas) de leche</li>
<li>40 gr (un puñado) de queso parmesano rallado</li>
<li>20 gr (1 cucharada) de mantequilla</li>
<li>Sal y pimienta</li>
</ul>
<p><b>Para el chapsui (chop suey) de verduras:</b></p>
<ul>
<li>1 diente de ajo</li>
<li>2 cebollinos chinos (alternativa: ½ cebolla)</li>
<li>1 cdta de jengibre fresco rallado (o ½ cdta en polvo)</li>
<li>½ brócoli</li>
<li>8 a 10 champiñones medianos</li>
<li>Un puñado de brotes de soja (dientes de dragón)</li>
<li>Un puñado de almendras (opcional)</li>
<li>2 cucharadas de salsa de soja</li>
<li>100 ml (½ taza) de caldo de verduras, vino blanco o agua</li>
<li>Aceite de oliva o girasol</li>
<li>Sal y pimienta</li>
</ul>
<p></div>

<h3><strong>PASO A PASO</strong></h3>
<div class="shortcode-directions instructions"><h3>Para el chapsui de verduras</h3></p>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">Picar finamente el cebollín y los dientes de ajo. Rallar el jengibre. Reservar <img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5983" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-cebollin.png" alt="" width="750" height="500" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-cebollin.png 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-cebollin-300x200.png 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-cebollin-83x55.png 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-cebollin-360x240.png 360w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></li>
<li>Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Trocear el brócoli en pedacitos pequeños manteniendo su forma (como se muestra en la foto). <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5982" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-brocoli-champinones.png" alt="" width="750" height="500" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-brocoli-champinones.png 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-brocoli-champinones-300x200.png 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-brocoli-champinones-83x55.png 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/cortar-brocoli-champinones-360x240.png 360w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /></li>
<li>En un sartén grande (ideal tipo wok) calentar un chorrito de aceite (aprox 2 cucharadas) y sofreír durante un par de minutos el cebollín junto con los dientes de ajo. Luego agregar los champiñones y el brócoli y saltear durante aprox 5 minutos. Ir removiendo de vez en cuando para que se doren completamente. Luego agregar el jengibre y la salsa de soja. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5990" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras.jpg 1200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras-360x240.jpg 360w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/saltear-verduras-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></li>
<li>Finalmente agregar los brotes de soja y 100 ml de caldo de verduras, vino blanco o agua. Calentar durante 4 minutos más y apagar. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5991" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas.jpg 1200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas-360x240.jpg 360w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/verduras-salteadas-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></li>
<li>En un sartén aparte colocar un puñado de almendras y dorar levemente (aprox 3 minutos).<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5985" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas.jpg" alt="" width="1200" height="800" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas.jpg 1200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas-360x240.jpg 360w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/almendras-tostadas-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></li>
</ol>
<p></div>

<div class="shortcode-directions instructions"><h3>Para la polenta</h3></p>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">En una olla a fuego medio-bajo agregar la leche y la polenta. Ir revolviendo con una varilla de mano constantemente hasta que hierva. La idea es que la polenta se disuelva por completo y no queden grumos duros. Si es necesario agregar un poco más de leche (si la polenta está muy densa).</li>
<li>Finalmente agregar el queso parmesano rallado, una pizca de sal y pimienta, una cucharada de mantequilla y revuelve hasta obtener una textura cremosa. <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5981" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/como-hacer-polenta.png" alt="" width="750" height="500" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/como-hacer-polenta.png 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/como-hacer-polenta-300x200.png 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/como-hacer-polenta-83x55.png 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/como-hacer-polenta-360x240.png 360w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /></li>
<li>Servir en cada porción una base de polenta y por arriba el chapsui de verduras.</li>
</ol>
<p></div>

<p><b><span style="color: #ff9900;">Tip:</span> </b><span style="font-weight: 400;">Lo ideal es hacer la polenta justo antes de servir. Si no vas a servirla inmediatamente agrégale un chorrito más de leche para mantenerla cremosa.</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5989" src="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras.jpg" alt="" width="800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras.jpg 800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-683x1024.jpg 683w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-37x55.jpg 37w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-750x1125.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/07/polenta-verduras-360x540.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px" /></p>
<hr />
<h3 style="text-align: center;"><span style="color: #ff9900;"><b>¿Qué te ha parecido esta receta? ¿has hecho alguna vez polenta? Si tienes alguna duda o experiencia que te gustaría compartir, no dudes en dejarme un comentario.</b></span></h3><p>The post <a href="http://sabordelobueno.com/polenta-cremosa-chapsui-verduras/">Polenta cremosa con chapsui (chop suey) de verduras</a> first appeared on <a href="http://sabordelobueno.com">El Sabor de lo Bueno</a>.</p>]]></content:encoded>
					
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			</item>
		<item>
		<title>Arroz árabe con verduras, cilantro y almendras tostadas</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 19 Oct 2018 09:33:26 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Fondos]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas]]></category>
		<category><![CDATA[arroz árabe]]></category>
		<category><![CDATA[arroz basmati]]></category>
		<category><![CDATA[cilantro]]></category>
		<category><![CDATA[receta fácil]]></category>
		<category><![CDATA[receta para llevar en tupper]]></category>
		<category><![CDATA[verduras salteadas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Una preparación fresca, llena de color y con un sabor increíble. Un plato vegetariano (y por eso no menos contundente) ideal para llevar en tupper a tu lugar de trabajo o estudio. Hoy les traigo una deliciosa preparación que forma parte de una serie de recetas que les iré subiendo [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3><em><span style="color: #ff9900;"><b>Una preparación fresca, llena de color y con un sabor increíble. Un plato vegetariano (y por eso no menos contundente) ideal para llevar en tupper a tu lugar de trabajo o estudio.</b></span></em></h3>
<p><span style="font-weight: 400;">Hoy les traigo una deliciosa preparación que forma parte de una serie de recetas que les iré subiendo con motivo del lanzamiento de mi nuevo eBook &#8220;</span><a href="http://sabordelobueno.com/ebook-tuppers/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #ff9900;"><b>21 recetas para llevar en tupper</b></span></a><span style="font-weight: 400;">&#8220;.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">El eBook (que pueden comprar haciendo <a href="http://sabordelobueno.com/ebook-tuppers/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><span style="color: #ff9900;"><strong>click aquí</strong></span></a>) tiene nada más y nada menos que 21 </span><span style="color: #ff9900;"><b>recetas prácticas, sencillas y originales</b></span><span style="font-weight: 400;"> para llevar en tupper a tu lugar de trabajo o estudio.</span></p>
<p><a href="http://sabordelobueno.com/ebook-tuppers/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone wp-image-4813 size-full" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1.png" alt="" width="1080" height="1080" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1.png 1080w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1-150x150.png 150w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1-300x300.png 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1-1024x1024.png 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/1-55x55.png 55w" sizes="auto, (max-width: 1080px) 100vw, 1080px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Estoy muy contenta con el resultado y estoy segura de que si les gustan mis recetas, este libro digital les va a encantar. Son todas las recetas bastante simples y rápidas de preparar y tienen <strong>ingredientes fáciles de encontrar el cualquier supermercado. </strong></span></p>
<p><span style="font-weight: 400;"><strong>El plato de arroz árabe que les traigo hoy no está en el eBook</strong>, pero la idea es que vean el estilo de las recetas que hay en el, sencillas pero siempre con un toque original. Es importante <strong>destacar que las recetas que hay en el eBook son exclusivas, no están publicadas en el blog.</strong></span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Volviendo a la receta de este post, es <strong>un plato vegetariano lleno de color y con una mezcla de sabores deliciosa.</strong> Es un plato que se puede comer frío o tibio, por lo que es ideal para llevar en tupper de vidrio (en el eBook les cuento los pro y contra de los diferentes materiales de los tuppers).</span></p>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4821" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduritas.jpg" alt="" width="1200" height="1800" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduritas.jpg 1200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduritas-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduritas-683x1024.jpg 683w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduritas-37x55.jpg 37w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">El toque de cilantro, que va con limón y aceite de oliva, le aporta frescura a este plato. Por otro lado, las almendras tostadas le dan un toque crujiente y único que personalmente me encanta.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">No los aburro más y ¡vamos con la receta!</span></p>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Tiempo estimado de preparación:</strong> 30 minutos</div>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Nivel de dificultad:</strong> Medio</div>
<div class="wpz-sc-box info  rounded "><strong>Porciones:</strong> 3 a 4</div>
<div class="shortcode-ingredients"><h3>Ingredientes</h3></p>
<ul>
<li class="ingredient">1 taza de arroz basmati (alternativa: arroz blanco o integral)</li>
<li>⅓ taza (70 gr) de fideo cabello de ángel (fideo nr 0)</li>
<li>1 zapallito italiano (calabacín)</li>
<li>½ pimiento rojo</li>
<li>½ pimiento amarillo (opcional)</li>
<li>1 taza de hojas de cilantro fresco</li>
<li>jugo de 1 limón</li>
<li>⅓ taza (50 g) de almendras laminadas</li>
<li>1 puñado de pasas (opcional)</li>
<li>1 cdta de ajo en polvo</li>
<li>Aceite de oliva extra virgen</li>
<li>Sal y Pimienta</li>
</ul>
<p></div>

<figure id="attachment_4814" aria-describedby="caption-attachment-4814" style="width: 750px" class="wp-caption alignnone"><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-4814 size-full" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-ingredientes.jpg" alt="" width="750" height="550" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-ingredientes.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-ingredientes-300x220.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-ingredientes-75x55.jpg 75w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /><figcaption id="caption-attachment-4814" class="wp-caption-text">Para el arroz árabe: arroz basmati y fideos cabello de ángel</figcaption></figure>
<div class="shortcode-directions instructions"><h3>Paso a paso</h3></p>
<ol class="instructions">
<li class="instruction">Calentar un chorrito de aceite y tostar los fideos en la misma olla que vamos a cocinar el arroz. Cuidar de que no se quemen, solo que se tuesten (es muy rápido).<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4816" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/como-hacer-arroz-arabe.jpg" alt="" width="750" height="550" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/como-hacer-arroz-arabe.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/como-hacer-arroz-arabe-300x220.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/como-hacer-arroz-arabe-75x55.jpg 75w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /></li>
<li>Lavar el arroz basmati con abundante agua y luego agregar a la olla junto con los fideos y revolver (foto nr 3). Agregar 2 tazas de agua hirviendo y cocinar a fuego bajo tapado durante aprox 12 a 15 minutos. Cuando esté listo apagar y dejar enfriar.</li>
<li>Mientras se cocina el arroz picamos en pedacitos muy pequeños el zapallito (calabacín) y los pimientos.<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4817" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-cortadas.jpg" alt="" width="750" height="550" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-cortadas.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-cortadas-300x220.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-cortadas-75x55.jpg 75w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /> <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4827" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-picadas.jpg" alt="" width="1200" height="1800" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-picadas.jpg 1200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-picadas-200x300.jpg 200w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-picadas-683x1024.jpg 683w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/verduritas-picadas-37x55.jpg 37w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></li>
<li>En un sartén mediano tostamos las almendras durante un par de minutos a fuego bajo, cuidando de que no se quemen. Retiramos y reservamos.<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4825" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1.jpg 1800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-1-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /> <img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4826" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2.jpg 1800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/tostar-almendras-2-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></li>
<li>En el mismo sartén que ocupamos para las almendras, calentamos un chorrito de aceite y agregamos las verduras picadas (zapallito y pimientos), añadimos una pizca de sal y pimienta, 1 cdta de ajo en polvo y salteamos durante un par de minutos (es solo un paso rápido por el sartén, para que el sabor de las verduras se resalte sin perder crujencia).<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4824" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas.jpg 1800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/saltear-verduritas-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></li>
<li>Picamos finamente el cilantro fresco y lo mezclamos con el jugo de 1 limón, 4 cucharadas de aceite de oliva, una pizca de sal y una pizca de pimienta. (También podemos usar una procesadora para mezclar y triturar bien).</li>
<li>Mezclamos bien el arroz (tibio o frío) con la mezcla de cilantro, limón y aceite de oliva. Luego añadimos las verduras salteadas y opcionalmente un puñado de pasas, mezclamos todo muy bien.<img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4815" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-cilantro.jpg" alt="" width="750" height="550" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-cilantro.jpg 750w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-cilantro-300x220.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-cilantro-75x55.jpg 75w" sizes="auto, (max-width: 750px) 100vw, 750px" /></li>
<li>Finalmente decoramos con las almendras tostadas.</li>
</ol>
<p></div>

<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4818" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras.jpg 1800w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras-300x200.jpg 300w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras-1024x683.jpg 1024w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras-83x55.jpg 83w, http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-almendras-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></p>
<hr />
<h3 style="text-align: center;"><span style="color: #ff9900;"><b>¿Qué te ha parecido la combinación de sabores y colores de este plato? ¿Sueles llevar comida en tupper? Comparte tus dudas y experiencias en los comentarios.</b></span></h3><p>The post <a href="http://sabordelobueno.com/arroz-arabe-verduras/">Arroz árabe con verduras, cilantro y almendras tostadas</a> first appeared on <a href="http://sabordelobueno.com">El Sabor de lo Bueno</a>.</p>]]></content:encoded>
					
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