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	<title>chicharrón de camarón - El Sabor de lo Bueno</title>
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	<description>Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!</description>
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		<title>La Casa del Chef, sabor peruano</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 02 Sep 2012 23:37:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Recomendaciones]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hay varios Restaurantes de comida peruana en Santiago, y en mi opinión pocos que cumplan con la ecuación precio-calidad que siempre busco.  Muchos de los que conozco son muy caros para lo que ofrecen y su variedad deja que desear. Debo admitir que la vara quedo alta después de estar varios días en Perú el 2010 probando los exquisitos sabores de la cocina peruana a precios increíblemente convenientes.</span></span></p>
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-CL"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="http://4.bp.blogspot.com/-OeCsU8sNdq4/UEPsUWRStfI/AAAAAAAAAE8/53xkUMfKXtA/s1600/Agostosep+2012+Iphone+008.jpg"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img fetchpriority="high" decoding="async" src="http://4.bp.blogspot.com/-OeCsU8sNdq4/UEPsUWRStfI/AAAAAAAAAE8/53xkUMfKXtA/s320/Agostosep+2012+Iphone+008.jpg" width="320" height="240" border="0" /></span></a></div>
<div style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<p><span lang="ES-CL"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hace algunos días Esteban me llevo a conocer La Casa del Chef. Me había comentado que los platos eran muy ricos y contundentes, por lo que fui con expectativas altas.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES-CL">Fuimos al local ubicado en Rancagua #43, muy cerca del Metro Parque Bustamante.  Hay dos otros locales, La Casa del Chef II, ubicada en </span><span lang="ES-CL" style="color: #222222; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: 'Times New Roman'; mso-fareast-language: ES-CL;">Irarrázabal #667 (Metro Irarrázabal) y la Casa del Chef<a href="http://www.blogger.com/blogger.g?blogID=6316883617906030702" name="_GoBack"></a> III, Vicuña Mackena #143.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">                                  </span></div>
<div style="line-height: 15.0pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<table style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;"><a style="margin-left: auto; margin-right: auto;" href="http://2.bp.blogspot.com/-9JhnD3KByoo/UEPruZL4QKI/AAAAAAAAAEg/YDFrFhwenvQ/s1600/Agostosep+2012+Iphone+002.jpg"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img decoding="async" src="http://2.bp.blogspot.com/-9JhnD3KByoo/UEPruZL4QKI/AAAAAAAAAEg/YDFrFhwenvQ/s320/Agostosep+2012+Iphone+002.jpg" width="320" height="240" border="0" /></span></a></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Chicharrón de Camarón Ecuatoriano</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br />
</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">La fachada del Restaurant deja bastante que desear. Pero por dentro el ambiente es bastante acogedor.</span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES-CL">Para tomar pedimos Pisco Sour (al estilo peruano) y Cerveza Cusqueña.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-CL"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pedimos una entrada caliente, <i>Chicharrón de Camarón Ecuatoriano ($5.500)</i> para compartir. Exquisitos! Me llamó la atención la decoración de los platos, con notable dedicación.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<table style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: left;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;"><a style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" href="http://4.bp.blogspot.com/-vuI1FQV-kX0/UEPsL4fLlpI/AAAAAAAAAE0/dhZZ6tbTM8Y/s1600/Agostosep+2012+Iphone+006.jpg"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><img decoding="async" src="http://4.bp.blogspot.com/-vuI1FQV-kX0/UEPsL4fLlpI/AAAAAAAAAE0/dhZZ6tbTM8Y/s320/Agostosep+2012+Iphone+006.jpg" width="320" height="240" border="0" /></span></a></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Chaufa de Mariscos</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><span lang="ES-CL"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Me sorprendí al ver en la carta <i>Chaufa de mariscos ($5.500)</i>, uno de mis platos peruanos favoritos! (especie de comida china a la peruana), el cual venía con contundente variedad de mariscos! Esteban pidió el clásico <i>Lomo Saltado ($5.900) </i>que se veía realmente rico!</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></p>
<div style="text-align: justify;">
<table style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: right;" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center">
<tbody>
<tr>
<td style="text-align: center;"><a style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;" href="http://4.bp.blogspot.com/-7ZOLtVcZhqo/UEPr9ut_qzI/AAAAAAAAAEo/FaVnPzp2cJ8/s1600/Agostosep+2012+Iphone+004.jpg"><span style="color: black; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><img loading="lazy" decoding="async" src="http://4.bp.blogspot.com/-7ZOLtVcZhqo/UEPr9ut_qzI/AAAAAAAAAEo/FaVnPzp2cJ8/s320/Agostosep+2012+Iphone+004.jpg" width="320" height="240" border="0" /></span></a></td>
</tr>
<tr>
<td style="text-align: center;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;">Lomo Saltado</span></td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><span lang="ES-CL"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Los platos no nos dejaron espacio para el postre (ni siquiera pedimos ver la carta!), pero no dudo que deben ser igual de buenos que los demás platos.</span></span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span lang="ES-CL">Este restaurant  cambió la percepción que tenía, ya que cumple perfectamente con la valiosa ecuación precio-calidad que andaba buscando. </span>En resumen, una muy buena alternativa cuando andas con antojos de comida peruana a un buen precio!</span></div>
</div>
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