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]]>¿Sabían que según tripadvisor hay más de 8.000 restaurantes en Barcelona? Para que se hagan una idea de lo que esto significa, en Santiago de Chile, según la misma plataforma, hay 4.100 restaurantes (con una población que es 4 veces la de Barcelona). Madrid, un ejemplo más cercano, tiene casi 9.000 restaurantes y una población de casi el doble… ¿ven hacia donde voy?
Barcelona es algo así como el paraíso para foodies y paladares curiosos, donde no solo hay miles de opciones de restaurantes, bares y cafés sino también está plagado de eventos gastronómicos donde puedes disfrutar de sabores y experiencias nuevas cada día de la semana si quisieras.

En general los restaurantes de la ciudad son de muy buena calidad, y hay lugares para todos los gustos y bolsillos, pero hay que darse el tiempo de explorar y buscar para encontrar los mejores.
Amigos y seguidores del blog me preguntan frecuentemente por lugares donde salir a comer en Barcelona ya que al haber tantas opciones a veces es difícil elegir o saber dónde ir. Además cuando uno viene de visita es fácil caer en lo que llamo turist trap (trampa para turistas), restaurantes que están ubicados en zonas turísticas donde cobran un sobreprecio por platos de mala calidad.
Por esto, y para facilitarte la tarea de decidir dónde ir a comer en Barcelona, te traigo una lista con mis restaurantes favoritos de la ciudad, que bajo mi perspectiva cumplen con mis 3 criterios principales para considerarlos como un buen restaurante: primero buena relación precio-calidad, segundo buen servicio y tercero buen ambiente (decoración). Aunque este último punto se lo perdono a un par de lugares de lista por tener tan buena comida.
Sospecho que habrá una parte II de este post en un tiempo más ya que como saben uno de mis pasatiempos favoritos es salir a descubrir nuevos y sabrosos lugares.
¡No digo más y vamos con la lista!
Un restaurante acogedor y cercano, ubicado en el corazón del Raval. Sus platos son una mezcla perfecta de sabores gallegos con sabores del mundo.
Su carta se basa principalmente en carnes y pescados, donde destacan sus famosos arroces (para mi gusto de los mejores de la ciudad), su pulpo crocante, solomillo de vaca gallega y costilla de ternera, entre otros.
Si quieren leer más sobre el lugar los invito a ver este reportaje con full detalles y fotos que hice para la web Plateselector.

Si para ti no existe mejor combinación que tomar una copa de vino y acompañarla de una tabla de quesos y/o embutidos entonces este es tu lugar soñado. Lo pinyol es un pequeño bar-restaurante ubicado en Gracia con una excelente oferta de vinos, cavas, vermuts y cervezas. Además cuenta con una carta de tapas y raciones sencillas de muy buena calidad a excelentes precios.

En Barcelona puedes encontrar muchísimas hamburgueserías. He probado más de 10 diferentes, todas ricas pero ninguna como Bacoa. Sus hamburguesas son elaboradas de manera caseras y hechas al momento. La carne está cocinada a la perfección (en su punto), su pan es fresco y sus ingredientes son simples pero deliciosos.
Me gusta que además sean responsable con el medio ambiente y que utilicen productos ecológicos y locales, sin duda un ejemplo a seguir.

En esta lista no podía faltar Croq & Roll, que además de ser uno de nuestros favoritos, es al que más cariño le tenemos y al que llevamos a todos los amigos y familiares que vienen a visitarnos.
Croq & Roll es un restaurante-bar con amplia oferta de croquetas elaboradas artesanalmente. También tienen otros platos para compartir como patatas bravas, quiches y tortilla, todo delicioso. Tienen buenos precios y cuentan con un excelente servicio.
Pueden leer más sobre el lugar en este post donde le hice una entrevista a Nil y Santi, amigos y dueños del lugar.

No se si debería compartir este dato (ya que es de esos lugares donde solo van locales y que no creo que les gusten mucho los turistas), pero no podía no ponerlo en mi lista de lugares favoritos.
Para mi es uno de los mejores restaurantes que hay para comer pescados y mariscos en Barcelona. Productos frescos donde todo es preparado al momento en un restaurante local con poco glamour pero con mucho sabor.
Tienen un mesón con productos frescos del mar donde pides diferentes platos, pesan los ingredientes, te cobran y luego te llaman para recoger tu pedido, no hay servicio a la mesa.
Tienes que tener más o menos claro que vas a pedir, o si no puede que te asustes un poco con el trato. Para evitar eso te dejo aquí mis recomendaciones: mejillones a la marinera (en salsa de tomate), pulpo a la gallega (los mejores!), calamares o chipirones a la andaluza (fritos), pescado a la plancha (hay varios, depende de cual te guste) con aceite de oliva, ajo y perejil. Dicen que el arroz caldoso con bogavante también está buenísimo (aún no lo pruebo).
También pueden ver este video de como funciona el proceso y así ir totalmente preparados para la experiencia.

Amo la comida India, su aroma, sus especias, todo en ella me encanta. En Barcelona hay muchísimos restaurantes de comida India y he probado varios, pero definitivamente me quedo con Swagatam, un pequeño local de comida India ubicado en Gracia. No te dejes engañar por el aspecto del lugar, ahí lo que hacen es comida rica y punto.

Lo descubrí gracias a un reportaje que me tocó hacer para la web Plateselector. Abrió hace menos de 1 año y está ubicado estratégicamente en una de las esquinas del Passeig del Born. Casa Nova ofrece comida típica catalana y está ambientado en lo que era la Barcelona de los años 80. Tiene una decoración muy bien pensada y con mucho encanto. Su barra es extensa y quienes atienden son muy amables y atentos.
Más abajo te doy mis recomendaciones de qué pedir, pero solo te digo una cosa, no te vayas por ningún motivo sin probar la torrija con helado de crema catalana, solo por ese postre volvería una y mil veces.

¿Te gustan los sándwiches (bocadillos) originales, contundentes y llenos de sabor? No busques más y date una vuelta por Chivuo’s, uno de los mejores lugares de la ciudad para saborear increíbles sándwiches de pulled pork, o de carne cocinada por varias horas. Recomiendo acompañar tu pedido con alguna de sus cervezas artesanas locales, que están riquísimas.
El lugar tiene una onda moderna e industrial y homenajea a la comida callejera (streetfood) a través de sus preparaciones y sus paredes cubiertas de murales súper originales.

Si lo tuyo es irte de pintxos entonces este es tu lugar. Y ahora que ya fui a probar los mejores pintxos de España al País Vasco puedo decir que Gasterea está totalmente a la altura.
Es un pequeño local ubicado en la Calle Verdi (en Gracia, como no) que abre sólo por las noches. Cuenta con una extensa barra y una variada selección de pintxos fríos y calientes.
Además de los pintxos no dejes de pedir las cazuelas (pequeños platos) que recomiendan en las pizarras del lugar.

Lo pongo de último en esta lista ya que es uno de nuestros descubrimientos más recientes. Y estando tan cerca de nuestra casa no se como no habíamos ido antes a probarlo.
Riquísimas pizzas finas y crujientes a excelentes precios. Los postres también son buenísimos y cuentan con una amplia oferta de cervezas artesanales embotelladas.
¿Tienes un amigo intolerante al gluten? A pocas calles encuentras otro local llamado Messie sin gluten, con excelentes opciones de pizzas sin gluten (dicen que son muy ricas)
*Bonus: si quieres saber donde están las mejores patatas bravas de la ciudad visita este post titulado Las mejores patatas bravas de Barcelona 
Como se habrán dado cuenta, varios de los lugares de esta lista están en el barrio donde yo vivo (Gracia). Mis otros barrios favoritos para salir a comer son el Poble Sec, Eixample y El Raval.
Tengo pendiente explorar más otros barrios en busca de nuevos sabores e ir a probar varios restaurantes asiáticos que tengo en mi lista de pendientes. Ya les iré contando sobre mis nuevos descubrimientos a través de mi cuenta de instagram y facebook
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