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	<title>recetas frescas - El Sabor de lo Bueno</title>
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	<description>Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!</description>
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	<title>recetas frescas - El Sabor de lo Bueno</title>
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		<title>12 recetas primaverales frescas y originales </title>
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		<dc:creator><![CDATA[Kath Behrens]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 24 Nov 2024 18:08:05 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Compilados]]></category>
		<category><![CDATA[Recetas]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Disfruta de esta selección primaveral de recetas llenas de color y sabor, que incluye aperitivos, ensaladas y platos de fondo para disfrutar esta temporada donde llega el calorcito y con eso las ganas de comer fresco y más liviano. Debo reconocer que siento amor y odio cuando llega la primavera, [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<h3><span style="color: #e16740;"><b><i>Disfruta de esta selección primaveral de recetas llenas de color y sabor, que incluye aperitivos, ensaladas y platos de fondo para disfrutar esta temporada donde llega el calorcito y con eso las ganas de comer fresco y más liviano.</i></b></span></h3>
<p><span style="font-weight: 400;">Debo reconocer que siento amor y odio cuando llega la primavera, por un lado ME ENCANTA que empiece a hacer más calorcito y junto con eso llegan las<strong> frutas y verduras de temporada como las cerezas, duraznos, damascos, uvas, kiwis, mangos, espárragos, brócoli, zapallito italiano, apio, coliflor y alcachofas, entre otros. </strong></span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Y por otro lado, la primavera me juega una muy mala pasada con las alergias y los cambios de temperatura que gatilla los típicos resfriados. </span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Pero mejor quedarse con lo bueno, como todos los platos frescos y deliciosos que se pueden disfrutar durante esta época del año. ¡Aquí una selección de mis mejores recetas primaverales!</span></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>1. Carpaccio vegetariano primaveral</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/carpaccio-vegetariano/"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-10847" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano.jpg" alt="" width="2500" height="1667" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano.jpg 2500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-82x55.jpg 82w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-1536x1024.jpg 1536w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-2048x1366.jpg 2048w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-1500x1000.jpg 1500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/carpaccio-primaveral-vegetariano-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 2500px) 100vw, 2500px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Los invito a innovar y descubrir esta irresistible mezcla de sabores y texturas. ¡Este carpaccio vegetariano con zapatito italiano, cherrys y mango será el hit en tu mesa de aperitivos esta temporada!</span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/carpaccio-vegetariano/" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #e16740;"><strong>Mira la receta aquí</strong></span></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>2. Orzotto al limón</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/orzotto-limon-zuchinni/" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-11567" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni.jpg 1800w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-83x55.jpg 83w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-1536x1024.jpg 1536w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-1500x1000.jpg 1500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/03/orzotto-limon-zuchinni-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Si eres fan del trigo orzo, TIENES que probar esta sencilla y deliciosa receta de orzotto (risotto de orzo) al limón con zapatito italiano (zuchinni) que te sorprenderá con su frescura, sabor cítrico y textura. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/orzotto-limon-zuchinni/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>3. Tacos de pescado estilo baja</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/tacos-pescado-estilo-baja/" target="_blank" rel="noopener"><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-11205" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja-82x55.jpg 82w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2024/01/tacos-pescado-estilo-baja-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">¿Amante de los tacos? Entonces TIENES que probar esta versión de tacos de pescado estilo Baja California, que se preparan en solo 30 minutos y el resultado es una mezcla de frescura y mucho sabor. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/tacos-pescado-estilo-baja/" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #e16740;"><strong>Mira la receta aquí</strong></span></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>4. Pizza fría con salmón ahumado</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/pizza-fria-salmon-ahumado/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-10831" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta.jpg" alt="" width="2500" height="1667" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta.jpg 2500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-82x55.jpg 82w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-1536x1024.jpg 1536w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-2048x1366.jpg 2048w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-1500x1000.jpg 1500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2023/10/pizza-fria-receta-600x400.jpg 600w" sizes="auto, (max-width: 2500px) 100vw, 2500px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Dale una vuelta a la clásica pizza y disfruta de esta versión fría con queso crema, salmón ahumado y palta que te encantará por su frescura y sabor.</span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/pizza-fria-salmon-ahumado/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>5. Sopa fría de mango y leche de coco</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/sopa-fria-mango/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-5214" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/01/sopa-fria-mango-coco.jpg" alt="" width="1200" height="890" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/01/sopa-fria-mango-coco.jpg 1200w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/01/sopa-fria-mango-coco-300x223.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/01/sopa-fria-mango-coco-1024x759.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/01/sopa-fria-mango-coco-74x55.jpg 74w" sizes="auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">¡Déjate sorprender por esta deliciosa y original sopa fría de mango y leche de coco! Una preparación ideal para acompañar días calurosos o para impresionar a tus invitados con un plato diferente. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/sopa-fria-mango/" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #e16740;"><strong>Mira la receta aquí</strong></span></a><b></b></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>6. Aguachile de camarones</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/aguachile-de-camarones/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-8751" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones-82x55.jpg 82w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2022/03/receta-aguachile-camarones-360x240.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Un exquisito plato mexicano que te encantará si te gustan los sabores frescos como el del ceviche o el tiradito. Prueba este aguachile de camarones y sorprende a todos con una preparación original y llena de sabor. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/aguachile-de-camarones/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a><b></b></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>7. Bruschettas con dip de alcachofas </b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/bruschettas-dip-de-alcachofas/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-8609" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas.jpg" alt="" width="1024" height="683" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas-82x55.jpg 82w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/12/Bruschettas-dip-alcachofas-360x240.jpg 360w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Tenía que compartir con ustedes esta delicia que ya ha sido validada (y alabada) por mis amigos y familia. Con ustedes el nuevo éxito en sus mesas de aperitivo: bruschettas con dip de alcachofas. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/bruschettas-dip-de-alcachofas/"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>8.Ensalada de quinoa estilo thai con camarones y salsa de maní</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/ensalada-quinoa-thai/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-6853" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1.jpg" alt="" width="1860" height="1199" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1.jpg 1860w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1-300x193.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1-1024x660.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1-85x55.jpg 85w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1-1536x990.jpg 1536w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2020/05/ensalada-quinoa-thai-1-750x483.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1860px) 100vw, 1860px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Saborea y disfruta esta riquísima y colorida ensalada de quinoa estilo thai. Un plato ligero y lleno de nutrientes que simplemente te encantará. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/ensalada-quinoa-thai/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a><b></b></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>9. Arroz de coliflor y hierbas con salmón a la plancha</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/arroz-coliflor-hierbas-salmon/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-6403" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha.jpg 1800w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-83x55.jpg 83w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-1500x1000.jpg 1500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2019/11/arroz-coliflor-salmon-plancha-500x333.jpg 500w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Te invito a probar este riquísimo y sencillo arroz de coliflor y hierbas con salmón a la plancha. ¡Un plato ligero, aromático y lleno de sabor!</span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/arroz-coliflor-hierbas-salmon/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>10. Hamburguesas de atún con ensalada de apio y palta</b></span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/hamburguesas-atun-papa/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4926" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada.jpg" alt="" width="1500" height="1000" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada.jpg 1500w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada-83x55.jpg 83w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/11/hamburguesas-atun-ensalada-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1500px) 100vw, 1500px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Una preparación sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado, llena de sabor e ideal para llevar en tupper. No dejes de probar estas deliciosas hamburguesas de atún acompañadas de una fresca ensalada verde. </span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/hamburguesas-atun-papa/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><span style="color: #e16740;"><b>11. Arroz árabe con verduras, cilantro y almendras tostadas</b></span></h3>
<p><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-4820" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras.jpg 1800w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras-83x55.jpg 83w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2018/10/arroz-arabe-verduras-almendras-750x500.jpg 750w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Una preparación fresca, llena de color y con un sabor increíble. Un plato vegetariano (y por eso no menos contundente) ideal para llevar en tupper a tu lugar de trabajo o estudio.</span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/arroz-arabe-verduras/" target="_blank" rel="noopener"><strong><span style="color: #e16740;">Mira la receta aquí</span></strong></a></p>
<h3><b>BONUS, POSTRE!</b></h3>
<h3><span style="color: #e16740;">12. Queque de zapallito italiano (zucchini bread) con aceite de oliva y limón</span></h3>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/queque-zapallito-italiano-zucchini-bread/"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-8156" src="http://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano.jpg" alt="" width="1800" height="1200" srcset="https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano.jpg 1800w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-300x200.jpg 300w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-1024x683.jpg 1024w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-83x55.jpg 83w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-1536x1024.jpg 1536w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-750x500.jpg 750w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-360x240.jpg 360w, https://sabordelobueno.com/wp-content/uploads/2021/06/queque-facil-zapallito-italiano-1500x1000.jpg 1500w" sizes="auto, (max-width: 1800px) 100vw, 1800px" /></a></p>
<p><span style="font-weight: 400;">No dejen de preparar este dulce, suave y esponjoso queque o bizcocho de zapallito italiano (zucchini o calabacín). Uno de mis últimos descubrimientos que no puedo dejar de preparar. ¡No van a creer lo rico que queda!</span></p>
<p><a href="https://sabordelobueno.com/queque-zapallito-italiano-zucchini-bread/" target="_blank" rel="noopener"><span style="color: #e16740;"><strong>Mira la receta aquí.</strong></span></a></p>
<h3 style="text-align: center;"><span style="color: #e16740;"><b>¿Qué te parecieron estas recetas? ¡Disfruta de esta temporada primaveral con estas deliciosas y frescas recetas y compártelas con tu familia y/o amigos!</b></span></h3>
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