Etiqueta: lomo saltado

La Gloria, Sanguchería Peruana

Hace un par de días fuimos con unos amigos a almorzar a La Gloria, una sanguchería peruana que abrió sus puertas hace algunos meses justo en la esquina de Manuel Montt con Providencia (Providencia 1315). Ya había leído un par de buenos comentarios al respecto, y hace algunas semanas que […]

Hermanas de Trujillo, un rincón imperdible del Barrio Italia

Hace un par de semanas nos llevamos una grata sorpresa cuando buscábamos un lugar para almorzar y de pura casualidad nos encontramos con una pequeña cafetería/restaurant ubicada en uno de esos rincones escondidos tan característicos del barrio Italia.   No se muy bien como definir el estilo de Hermanas de […]

La Casa del Chef, sabor peruano

Hay varios Restaurantes de comida peruana en Santiago, y en mi opinión pocos que cumplan con la ecuación precio-calidad que siempre busco.  Muchos de los que conozco son muy caros para lo que ofrecen y su variedad deja que desear. Debo admitir que la vara quedo alta después de estar […]