Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!
Suaves, crujientes y muy sabrosas. Un plato sencillo y muy versátil. ¡Atrévete con estas estas papas rösti con salmón ahumado y crema ácida, una combinación realmente deliciosa apta para cualquier comida del día! Hoy les traigo una receta fácil de preparar y muy sabrosa. Ideal para un brunch de fin […]
¡Asturias prestosa! Hermosos paisajes, rincones llenos de encanto y platos que están para chuparse los dedos. ¡Te invito a disfrutar los mejores sabores de la zona con estos 10 imperdibles de la gastronomía asturiana! Hace exactamente un mes estábamos recorriendo los hermosos paisajes de Asturias (provincia del norte de España) […]
Disfruta de estas fiestas con unas sabrosas y crujientes empanadas de queso y camarón al horno. ¡Un clásico de la cocina chilena en su versión saludable! Las fiestas patrias (que se celebran el 18 y 19 de septiembre) siempre han sido mis fiestas favoritas del año. Y viviendo afuera me […]
¿Te gustaría conseguir mejores fotografías de tus platos o experiencias culinarias? En este post te doy 10 prácticos y sencillos consejos que he aprendido con el tiempo y que hoy quiero compartir contigo. ¡Además aprovecho para presentarte mi nueva web de fotografía gastronómica! De a poco van saliendo a la luz […]
Una receta original, refrescante y lo mejor, ¡muy fácil de preparar! Te invito a probar el gazpacho en su versión portuguesa y dejarte sorprender con su frescura y sabor. Ya estoy de vuelta después de unas increíbles vacaciones. Estuvimos dos semanas y media recorriendo el norte de España, específicamente Asturias y […]
Maki, Nigiri, Temaki, Chirashi.. ¿Conoces los diferentes tipos de sushi que existen? En este post te cuento sobre 7 diferentes tipos de sushi que puedes encontrar en restaurantes y deliverys de comida japonesa alrededor del mundo. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlos, están riquísimos! El sushi es un alimento […]
Vuélvete adicto a estos zoodles (zuchinni noodles) con salsa pesto, tomates cherry y camarones. Unos espaguetis de zapallito italiano (calabacín) sabrosos, saludables y además muy fáciles de preparar. Hoy les traigo la receta de un nuevo y sabroso descubrimiento; los Zoodles, que viene de la unión de dos palabras zuchinni […]
Una receta deliciosa y fácil, ideal para el desayuno o brunch del fin de semana. Prepara estos deliciosos waffles integrales de plátano y chocolate usando los plátanos que ya se estén echando a perder, ¡no vas a creer lo ricos que quedan! Ya se los he mencionado antes, pero nunca […]