Dale una vuelta al clásico desayuno y mira esta original selección de recetas tanto dulces como saladas, ¡10 opciones saludables y nutritivas para comenzar el día con ánimo y energía! Hace algunos años conocí y entrevisté a Claudia Canu, que en ese entonces tenía un blog sobre brunch. Fue una […]
¡Déjate sorprender por esta deliciosa y original sopa fría de mango y leche de coco! Una preparación ideal para acompañar días calurosos o para impresionar a tus invitados con un plato diferente. Hace algunos meses lanzamos la sexta edición de la revista Blogi Cocina (Primavera – Verano 2018). Como saben, […]
No dejes de probar esta selección de originales y exquisitos cocteles, ¡ideales para sorprender a tus invitados en las celebraciones de fin de año! Llega fin de año y con eso las múltiples celebraciones con la familia y amigos. Y qué mejor manera de “entrar en calor” que con un […]
Te invito a preparar este sencillo, sabroso y versátil plato de cuscús con calabaza y cebolla asadas con especias. Una receta basada en el maravilloso y aclamado libro llamado “Jerusalén: crisol de las cocinas del mundo”. Hoy les traigo una receta muy simple, fácil de preparar y muchísimo sabor. Es […]
No dejes de probar esta sencilla y sabrosa crema o salsa para untar (dip) de origen sirio elaborada en base a pimientos y nueces. ¡Estoy segura que se convertirá en el nuevo “hummus” de tu mesa de aperitivos! Hace algunos meses atrás, en un restaurante sirio, me llamó la atención […]
Dale una vuelta a los clásicos ñoquis y añádele sabor a través de un riquísimo pulled pork y un toque fresco y cremoso de queso feta ¡Una combinación que no dejará a nadie indiferente! Se acerca las fiestas de fin de año y con eso la gran pregunta ¿Que […]
Una preparación sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado, llena de sabor e ideal para llevar en tupper. No dejes de probar estas deliciosas hamburguesas de atún acompañadas de una fresca ensalada verde. En esta oportunidad quería compartir con ustedes otra riquísima receta con motivo del lanzamiento de […]
Olvídate de las barritas energéticas de supermercado y prepara deliciosas y crujientes barritas caseras en pocos minutos y con los ingredientes que más te gustan. La semana pasada les prometí una segunda receta de snacks saludables, y como lo prometido es deuda, ¡aquí está! Si les gusta hacer deporte o […]