Santiago

Brann Academy: aprendiendo cocina de la mano de expertos

Academy es una escuela de cocina que lleva más de 3 años en el mercado chileno enseñando de la mano de expertos diversas temáticas gastronómicas dirigidas a amateurs de la cocina y emprendedores. Hace poco tomé un taller de cocina online sobre quesos artesanales, y en este post les cuento […]

15 ideas de regalos para amigos foodies

¿Buscas ideas de regalos originales para ese amigo foodie que le encanta comer y/o cocinar? ¡Aquí tienes 15 ideas para regalar y quedar como el amigo que todos quieren tener!  Llega fin de año y con eso las reuniones para despedir el año, las cenas de oficina, los amigos secretos, navidad […]

Cerveza Artesanal Monks’ Ales + Concurso

Te invito a conocer las cervezas artesanales Monks’ Ales, elaboradas por verdaderos monjes benedictinos del desierto de Nuevo México y que hoy puedes disfrutar en Chile. Hoy les quiero contar sobre Monks’ Beer una original marca de cerveza artesanal elaborada por monjes Benedictinos (sí, ¡monjes!) del desierto de Nuevo México […]

Signore – Pizza de verdad

Tengo la suerte de poder salir casi siempre a almorzar fuera de la oficina durante la semana. Generalmente preferimos los lugares que atienden rápido y que ofrecen comida casera o ensaladas, pero de vez en cuando nos gusta darnos un gustito! Signore es una pequeña pizzería que abrió a mediados […]

Clementina, dulce & salado

Les quiero recomendar un lugar especial para días de primavera y verano. Se trata de Clementina, ubicado en Los Conquistadores 2242 (Esquina Padre Letelier). El principal atractivo de este pequeño local es su ubicación frente a la plaza.. increíble cómo supieron aprovecharla! Tal como dice en su web www.cafeclementina.cl, llegas al local, […]

Lai Thai, sabores tailandeses

Hace varios meses me puse de acuerdo para ir a almorzar con un amigo. ¿Dónde vamos?, pregunte yo, A la picada Thai ¿No la conoces? Es buenísima, me dijo él.El solo hecho de escuchar “picada”, ya crea ciertas expectativas; un lugar medio escondido, y especialmente rico para su precio. Este […]

La Casa del Chef, sabor peruano

Hay varios Restaurantes de comida peruana en Santiago, y en mi opinión pocos que cumplan con la ecuación precio-calidad que siempre busco.  Muchos de los que conozco son muy caros para lo que ofrecen y su variedad deja que desear. Debo admitir que la vara quedo alta después de estar […]

Caramagnola Bike&Beer

Este pequeño Bar-Restaurant ubicado en Francisco Bilbao #4471 (La Reina) tiene un sello bastante particular, si llegas en bicicleta te hacen un 10% de descuento en el total de la cuenta. Un interesante atractivo para los ciclistas! Por otro lado, ofrece exquisitas pizzas a la piedra en formato individuales (26 […]