Postres, snacks y dulces

Queque (bizcocho) de limón, yogurt y amapolas 

Prepara y disfruta de este delicioso y esponjoso queque (bizcocho) de limón, yogurt y amapolas. Ideal para acompañar con una taza de café o té por la tarde (o cuando dan antojos de algo dulce). Hace tiempo tenía ganas de subirles esta receta por aquí, con fotos paso a paso […]

Arroz negro con leche de coco y mango

Un postre diferente, contundente y lleno de sabor. Inspirado en el clásico postre tailandés “mango sticky rice” que consiste en un arroz cocinado en leche de coco acompañado con mango fresco. Si te gustan los sabores asiáticos y originales, ¡tienes que probarlo! Hace varios años en nuestro viaje por tailandia, […]

Galletas de zapallo (calabaza) con chips de chocolate

Estas galletas esponjosas y blanditas de zapallo con chips de chocolate son mi nueva adicción, ¡pruébalas y verás lo rica que están, estoy segura que entrarán directo a tu recetario de antojos dulces! Durante este periodo de cuarentena he cocinado más que nunca, y es que para mi cocinar es […]

Galletas de limón con motivo de Pascua

Unas galletas de limón con motivo de pascua llenas de sabor e ideales para hacer con niños. Haz diferentes motivos y deja volar tu imaginación, ¡las formas y decoraciones son infinitas! Receta por Anne Behrens Pilarte Se acerca la Pascua y este año será una celebración un poco diferente, ya […]

Trufas de chocolate y matcha

¿Necesitas una preparación dulce y fácil de hacer para cerrar la cena? Estas trufas de chocolate y matcha no solo te sacarán de apuros, también serán un éxito seguro. No se a ustedes, pero a mi me encanta cerrar las comidas con algo dulce. No necesariamente tiene que ser un […]

Baklava (dulces árabes)

Aprende a preparar en casa un delicioso baklava o dulces árabes, pastelitos de masa filo rellenos de frutos secos y bañados en almíbar,  ¡son tan ricos y adictivos que no podrás parar de comerlos! ¡Lo prometido es deuda! Después de algunos experimentos he logrado llegar a la receta perfecta para […]

Panna Cotta de yogurt con salsa de maracuyá

¿Tienes invitados a comer y quieres sorprenderlos con un dulce final? Prepara esta cremosa y sencilla panna cotta de yogurt con salsa de maracuyá para cerrar la cena con broche de oro. Llevo algunos meses haciendo clases de cocina a unas amigas en casa. Además de pasarlo muy bien han […]