Aperitivos

Empanaditas de atún (a la gallega)

Una riquísima y sencilla receta de empanaditas de atún que te sorprenderá con su sabor y versatilidad, ¡ideales para llevar de picnic! Hoy les traigo una receta súper sencilla y versátil, se trata de unas empanaditas de atún que son ideales para comer de aperitivo o para llevar a un […]

Chips caseros de camote (boniato)

¿Quieres un snack fácil y saludable? Haz tus propios chips caseros de camote (boniato) en pocos minutos y con tan solo 3 ingredientes y disfruta de su crujiente textura y rico sabor. Hace algunas semanas tenía en casa unos camotes (boniatos) con los que preparé la deliciosa sopa de tortilla […]

Berenjena asada con salsa de miso, granada y menta

Una deliciosa preparación llena de color que te sorprenderá por su combinación de texturas y sabores, ¡no dejes de probarla! Hoy les traigo esta riquísima receta que descubrí hace poco, se trata de unas sencillas pero deliciosas berenjenas asadas con salsa de miso. El miso es una pasta de origen […]

Gyosas (jiaozi o dumplings) de cerdo y vegetales

Prepara junto a tu familia o amigos exquisitas gyosas caseras con carne de cerdo y vegetales y sorpréndete con el resultado; no tendrán nada que envidiarle a las de cualquier restaurante asiático. Hoy les traigo una receta que me habían pedido muchísimo desde que subí algunos stories de instagram mostrando […]

7+1 cocteles ricos y originales para celebrar fin de año

No dejes de probar esta selección de originales y exquisitos cocteles, ¡ideales para sorprender a tus invitados en las celebraciones de fin de año! Llega fin de año y con eso las múltiples celebraciones con la familia y amigos. Y qué mejor manera de “entrar en calor” que con un […]

Muhammara, crema (dip) de pimientos y nueces

No dejes de probar esta sencilla y sabrosa crema o salsa para untar (dip) de origen sirio elaborada en base a pimientos y nueces. ¡Estoy segura que se convertirá en el nuevo “hummus” de tu mesa de aperitivos! Hace algunos meses atrás, en un restaurante sirio, me llamó la atención […]

Ceviche de salmón estilo asiático con noodles crujientes

¿Amante del ceviche? Entonces no dejes de probar esta deliciosa versión llena de texturas y sabor a Asia. Un ceviche de salmón que sin duda no te dejará indiferente.  ¿Te ha pasado alguna vez que pruebas un plato que está tan bueno que lo saboreas lentamente con la esperanza de […]