Pequeños cambios de hábito pueden hacer una gran diferencia a la hora de luchar contra uno de los grandes problemas que tenemos hoy en día en el sector de la alimentación; el desperdicio de alimentos. ¡Mira estos sencillos y prácticos consejos para aplicarlos en tu hogar! Hace tiempo quería escribir […]
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12 Tendencias Gastronómicas 2017
¿Has oído hablar sobre la cocina a baja temperatura?, ¿y sobre platos o ingredientes como los baos, el kimchi, el tempeh y la lima kaffir?, ¿y sobre los restaurantes monotemáticos? Hoy te vengo a contar sobre sabores y conceptos gastronómicos que son y serán tendencia este 2017. Después de tanto […]