Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!
Atrévete con esta fácil y liviana receta de brochetas de fruta con salsa de mango y yogurt, ideal para un aperitivo dulce o para el postre. Además de ser ricas y saludables llenan tu mesa de color! Antes de contarles la receta quiero agradecerle a Pat (mi suegra) por esta […]
¿Comer en un restaurante y al mismo tiempo apoyar una causa social? Si, es posible. En Cambodia conocimos tres restaurantes que no sólo ofrecen comida y servicio de muy buena calidad, sino que también le dan oportunidades de trabajo a personas con algún tipo de problema o discapacidad apoyando directamente […]
Esta receta de curry rojo de pollo y verduras es fácil, rápida y muy rica, inspirada en los platos que probé en mi viaje por Tailandia. Ideal para aquellos que disfrutan de los sabores picantes. Desde que viajamos al sudeste asiático no puedo sacar de mi cabeza los sabores tan deliciosos que […]
Estuvimos tres días recorriendo la hermosa capital de República Checa, donde además de disfrutar sus bellos rincones teñidos de blanco invernal, nos acercamos a saborear un poco de su exquisita gastronomía local. Después de pasar un par de semanas viajando por Alemania decidimos terminar nuestro viaje en Praga (República Checa), […]
En Sudamérica en esta época del año es pleno verano por lo que eso de pasar frío, pasear por mercados navideños, tomar chocolate caliente y ver al viejito pascuero (papa noel) en un traje muy abrigado nunca había tenido mucho sentido. Teníamos muchas ganas de ver y sentir el verdadero […]
Fácil y muy sabroso es el postre que les traigo hoy! Ideal para estas fechas en que tenemos varios invitados que queremos sorprender con ricos platos pero que a la vez no nos tomen mucho tiempo de cocina! El postre tres leches tal y como lo dice su nombre es […]
Te invito a probar esta deliciosa preparación de origen árabe conocida como Baba ganoush, un dip de berenjenas tan cremoso y sabroso que no podrás creer cómo no lo habías probado antes. El Baba ganoush, es un puré de berenjenas muy típico de la cocina árabe, mediterránea e israelí. También […]
Hoy se estrena una nueva sección en el blog! Una idea que me tiene muy entusiasmada, donde realizaré entrevistas (idealmente presenciales) a distintos food bloggers o gente relacionada con el mundo de la comida que por algún motivo llaman especialmente mi atención. Espero que disfruten de este espacio tanto como […]
