En Chile esta entrando el otoño, mientras que en el hemisferio norte esta empezando la primavera,.. y yo (con tanto cambio climático) no se ni en que época del año estoy! Aunque al parecer es verano en la mayor parte de los países que estamos recorriendo por el Sudeste Asiático, […]
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Japón: Sabores sorprendentes desde el otro lado del mundo
Nuestro paso por Japón fue simplemente increíble desde principio a fin. Nos encantó y sorprendió desde el primer momento, tanto así que decidimos que vamos a tener que volver alguna otra vez en la vida a pesar de la gran distancia que nos separa. ¿Qué fue lo que nos gusto […]
Gallo Pinto (plato típico costarricense)
El Gallo pinto es un plato muy sabroso y fácil de preparar en base a arroz y frijoles negros, ¡un clásico de la cocina costarricense! En nuestra estadía en Costa Rica no sólo fuimos a disfrutar de las playas, el buen clima, y de los amigos y familia, también (y como […]
San Francisco: Un viaje con gusto a todo
San Francisco, una de las ciudades mas emblemáticas de Estados Unidos, ofrece miles de panoramas y experiencias. Por eso, no dudamos en incluir una visita a esta hermosa ciudad durante nuestro viaje por California. Ahora si podemos afirmar con conocimiento de causa que aquí hay de todo para todos los gustos. Comenzamos nuestro viaje desde Los […]
Tintorujo, productos gourmet
Hace algunas semanas (antes de partir de viaje) pude probar algunos de los innovadores productos de Tintorujo, una marca que ofrece una gama de productos gourmet elaborados en base a orujo orgánico de uva, un concepto totalmente nuevo e innovador que vale la pena destacar! Tintorujo logra otorgarle valor a […]
Los Ángeles, California (y alrededores)
Al fin tengo un poco de tiempo para actualizar el Blog, y es que desde que partimos de viaje el 28 de Diciembre hemos estado full, aprovechando el tiempo para recorrer y disfrutar lo máximo posible (como tiene que ser! Jaja). Les quiero hacer un pequeño resumen de lo que […]
Carnes a Domicilio
Hace un par de semanas me llegaron varios productos de Carnes a Domicilio (www.carnesadomicilio.cl), una carnicería online con despacho a domicilio. ¿Suena bien no? La carne es de origen nacional, y (al igual que en la carnicería) se pueden pedir los cortes y porciones. También ofrecen pollo, cerdo, quesos, cecinas […]
Bombones Caseros
Hoy les traigo una receta asombrosamente fácil de preparar, en tres simples pasos! Se trata de unos deliciosos “bombones” caseros en base a galleta y queso crema, una combinación que no puede fallar! Los aprendí a hacer en una de mis clases de cocina con mi amigo y chef Pedro […]