Autor: Kath Behrens

La Burguesía – Hamburguesería & Bar

Adiós Mr Jack! Eso fue lo primero que pensé luego de terminar mi deliciosa hamburguesa La Camarona, rellena con camarones grillados, tomates confitados, queso crema, y mayonesa-cibulette. Y es que la verdad ninguna de las hamburguesas que había probado en varios restaurantes de santiago me había convencido realmente.. hasta este momento.   […]

Pacto Bar – Arte y Sensualidad

Hace tiempo tenía ganas de escribir acerca de Pacto Bar, ¿Por qué? Simplemente por que cada vez que vamos nos vuelve a sorprender con su arte, sus platos y siempre bienvenidos shops de cerveza artesanal!   Paseando hace algunos meses atrás por la calle Manuel Montt en busca de un […]

Un fin de semana en Montevideo

Mercado del Puerto, Montevideo   No puedo dejar de comentar y dedicarle un espacio especial a algunos lugares que visité en mi estadía en Montevideo, Uruguay, ya que realmente puedo decir que disfrute mucho comiendo ese fin de semana! Llegamos el viernes, y después de dejar las maletas en el […]

Signore – Pizza de verdad

Tengo la suerte de poder salir casi siempre a almorzar fuera de la oficina durante la semana. Generalmente preferimos los lugares que atienden rápido y que ofrecen comida casera o ensaladas, pero de vez en cuando nos gusta darnos un gustito! Signore es una pequeña pizzería que abrió a mediados […]

Clementina, dulce & salado

Les quiero recomendar un lugar especial para días de primavera y verano. Se trata de Clementina, ubicado en Los Conquistadores 2242 (Esquina Padre Letelier). El principal atractivo de este pequeño local es su ubicación frente a la plaza.. increíble cómo supieron aprovecharla! Tal como dice en su web www.cafeclementina.cl, llegas al local, […]

Lai Thai, sabores tailandeses

Hace varios meses me puse de acuerdo para ir a almorzar con un amigo. ¿Dónde vamos?, pregunte yo, A la picada Thai ¿No la conoces? Es buenísima, me dijo él.El solo hecho de escuchar “picada”, ya crea ciertas expectativas; un lugar medio escondido, y especialmente rico para su precio. Este […]

Recomiendo: De Pellín y Coigue

En nuestro último viaje al Sur de Chile, nos recomendaron hacer un lindo paseo al Lago Ranco (a 935 km de Santiago, 123 km de Valdivia), y como parada obligatoria, pasar a almorzar a De Pellín y Coigue.  Este Restaurant se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Futrono, […]

La Casa del Chef, sabor peruano

Hay varios Restaurantes de comida peruana en Santiago, y en mi opinión pocos que cumplan con la ecuación precio-calidad que siempre busco.  Muchos de los que conozco son muy caros para lo que ofrecen y su variedad deja que desear. Debo admitir que la vara quedo alta después de estar […]