Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!
Si eres fan de los sabores del mundo te invito a probar estos fideos cocinados en una sabrosa salsa en base a tomate y chipotle. Una riquísima receta mexicana con un toque picante y al mismo tiempo fresco que te encantará. Hace un par de años, cuando estuvimos de viaje […]
Estas almejas con caldo de puerro y tocino están para rechuparse los dedos (literalmente). Una receta sencilla y llena de sabor que seguro volverás a repetir. Buscando recetas con almejas encontré una receta que me llamÓ mucho la atención del libro Al Natural (revisa la reseña aquí). Un libro con […]
Si eres fan de las legumbres o quieres incorporarlas de manera más habitual en tu dieta, estas recetas seguro te sorprenderán por su originalidad y delicioso sabor. ¡Anímate a prepararlas y comer de manera más balanceada y nutritiva! 1. Falafels al horno Si te gustan los falafels pero no te […]
¿Tienes invitados? ¿necesitas un dip para acompañar unos nachos o chips de tortilla? Prepara este fácil guacamole y saca aplausos con esta sencilla y sabrosa receta. AMO el guacamole. Bueno, la verdad es difícil no amarlo cuando uno ama la palta (aguacate) y los dips en general. He probado muchos […]
Si te gustan los falafels pero no te gustan las frituras esta receta de falafels al horno (en su versión más saludable) te va a encantar. Receta adaptada del libro My Street Food Kitchen: Fast and Easy Flavours from Around the World Me encantan los falafels, es una de mis […]
¿Tienes poco tiempo para cocinar? Estas recetas fáciles, prácticas y sabrosas te sacarán de apuros durante la semana, ¡inclúyelas en tu repertorio de recetas semanales para hacerte la vida más fácil! Hay momentos en los que no nos da la vida para cocinar, pero de todas formas queremos comer algo […]
Aprende a preparar esta popular, sencilla y deliciosa ensalada de repollo que acompañará perfecto tus hamburguesas, sándwiches o proteínas. El colaslaw o cole slaw es una ensalada de col de origen holandés que consiste en col blanca (repollo) y zanahoria cruda picadas finamente. Existen muchas variaciones de esta receta que […]
Una receta salvavidas que puedes preparar con las verduras que tengas disponibles o que se están echando a perder para darle color a este sencillo pero delicioso plato de pollo al curry. Como bien saben, me encantan las recetas fáciles y llenas de color, es por eso que hoy les […]