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14 Tendencias Gastronómicas 2019

Un 2019 que estará marcado por el consumo sustentable, consciente, y responsable de alimentos. Con el mundo gastronómico en pleno auge a nivel mundial donde los sabores del mundo siguen traspasando fronteras, y donde paradójicamente la intención por rescatar los sabores locales y auténticos se hace cada vez más relevante. […]

Recetas, Sopas

Sopa de tortilla con camote (boniato)

No dejes de probar esta deliciosa sopa de tortilla en base a camote (boniato) y disfrutar -en cualquier época del año- de su cremosidad, textura y gran sabor. Una preparación llena de color para saborear lentamente, ¡sin duda una de mis favoritas! Hoy les traigo la mejor sopa del mundo […]

Europa, Viajes

7 ciudades para amantes de la cerveza

¿Amante de la cerveza? Planifica tu próximo destino a alguna de las ciudades de esta lista y vive una verdadera experiencia alrededor de esta deliciosa bebida fermentada en base a cebada. Hace tiempo tenía pendiente escribir este post, dedicado especialmente a los amantes de la cerveza (por aquí una del […]