Bueno, por suerte hace un tiempo se instaló una muy buena alternativa en el 5to piso del mall Costanera Center, se trata de Take a Wok, un lugar donde puedes pedir un rico wok a tu pinta (con los ingredientes que más te gusten) y te lo cocinan en ese mismo momento frente a tus ojos.
Al momento de armar tu wok, lo primero es elegir el número de toppings (ingredientes) que llevará tu wok, donde tienes 3 alternativas: wok simple (1 topping A + 1 topping B), wok super (1 topping A + 2 topping B), y wok deluxe (2 topping A + 2 topping B). Yo generalmente me voy por el del medio. Luego debes elegir la base, los topppings y finalmente la salsa.
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| www.takeawok.cl |
Entre las bases puedes elegir entre 3 distintos tipos de noodle (huevo, arroz e integral), 2 tipos de arroz (jazmín o salvaje) o el mix vegano, bases variadas y para todos los gustos!
Todos los meses tienen algún ingrediente especial que puedes agregar a tu wok (en vez de los que están en el menú), y que varía entre base, topping o salsa . Dentro de estas originales alternativas me ha tocado ver salmón, curry verde y choclo peruano.
Take a Wok se encuentra abierto de Lunes a Domingo (Domingos a Jueves de 11.30 a 23.00 hrs y Viernes y Sábados de 11.00 a 00.00 hrs). Lamentablemente (y por el momento) solo se encuentra en el mall costanera center.
Una alternativa saludable, novedosa y definitivamente más sabrosa a la hora de comer en un mall.
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