Blog de recetas, recomendaciones, y viajes relacionadas con el buen comer!
Llega la época del año donde se juntan las familias y amigos alrededor de la parrilla. ¡Sorpréndelos con estos originales aperitivos y acompañamientos parrilleros llenos de sazón! APERITIVOS / PICOTEO Una selección de aperitivos y picoteos originales para abrir el apetito antes de pasar al plato fuerte. 1. Champiñones a […]
Dale una vuelta a los clásicos choripanes y prepara estos choribaguettes (pan baguette + chorizos) con cebolla y pimiento al vino tinto que seguro sacarán aplausos entre tus amigos. Me encanta innovar en la parrilla con preparaciones originales como estos choribaguettes (baguette con chorizo), una forma diferente de darle una […]
Si quieres sorprender a tus invitados con un dip (untable) fácil, fresco, sabroso y lleno de color no dejes pasar la oportunidad de preparar esta receta. ¡Estoy segura que esta combinación te encantará! Me encanta el verano por todas las frutas y verduras de temporada que hay disponibles. Y es […]
Dale una vuelta al clásico hummus y prepara esta versión con arvejas y menta que le da un toque fresco y original que seguro te sorprenderá. Aunque nos encantaría celebrar estas fechas alrededor de la chimenea, abrigaditos y con nieve, nuestra realidad en el hemisferio sur es otra, y tenemos […]
Los invito a innovar y descubrir esta irresistible mezcla de sabores y texturas. ¡Este carpaccio vegetariano con zapatito italiano, cherrys y mango será el hit en tu mesa de aperitivos esta temporada! Me encanta esta época del año en que empieza a hacer calorcito y ya podemos disfrutar de un rico aperitivo […]
Con esta sencilla y original preparación de queso camembert a la parrilla servido con mermelada de seguro sacarás aplausos entre los comensales y saciarás el hambre con un rico aperitivo parrillero. ¡Por aquí con la llegada de septiembre se inaugura oficialmente la temporada de parrilla! Y los que me conocen […]
Si hay una combinación que no puedes dejar de probar es la de queso con higos, queda realmente deliciosa. Y para llevarla al siguiente nivel te animo a preparar este dip de queso ricotta con queso crema, higos y jamón serrano crujiente que seguro sacará aplausos entre tus invitados. Por […]
Tenía que compartir con ustedes esta delicia que ya ha sido validada (y alabada) por mis amigos y familia. Con ustedes el nuevo éxito en sus mesas de aperitivo: bruschettas con dip de alcachofas. Gracias a la Trini (una amiga que nos invito hace algunos meses a un asado en […]