Te invito a probar este riquísimo y sencillo arroz de coliflor y hierbas con salmón a la plancha. ¡Un plato ligero, aromático y lleno de sabor! Ya estamos de vuelta en Santiago de Chile. Han sido semanas muy intensas y agotadoras (por la situación del país y además por el […]
Recetas
Cómo hacer chucrut casero
Aprende a preparar tu propio chucrut (repollo/ col fermentado) y sorpréndete con su delicioso sabor y textura. Una preparación rica en probióticos y llena de nutrientes y beneficios para tu salud. ¡Lo prometido es deuda! Hace tiempo les debía la receta del chucrut casero. Muchos me la pidieron después de […]
Dátiles rellenos de mantequilla de maní cubiertos de chocolate (snickers saludables)
¿Te gustaría comerte un snicker sin culpas? Entonces prueba estos dátiles rellenos de mantequilla de maní cubiertos de chocolate que saben igual pero están hechos en base a ingredientes naturales 😉 ¡Un snack muy fácil de hacer que estoy segura de que te encantará! Si ven estas fotos seguramente se […]
12 ideas de ensaladas para acompañar el asado
Ponle color y frescura a tu asado (parrillada o barbacoa) y acompáñalo con alguna de estas sabrosas y originales ensaladas, ¡no creerás lo rápido que volarán de la mesa! ¡Llega septiembre y con eso las esperadas fiestas patrias en Chile! Y aunque viva “al otro lado del charco” (como dicen […]
Hamburguesa vegetariana de garbanzos y quinoa acompañada de coleslaw
No dejes de probar esta riquísima y colorida burger vegetariana en base a garbanzos y quinoa acompañada de coleslaw (ensalada de col). ¡Una forma sana, nutritiva y diferente de comer hamburguesas! Me encantan las hamburguesas, y desde que descubrí el mundo de las veggie burges (hamburguesas vegetarianas) se abrió para […]
Pizza casera con queso de cabra, dátiles, nueces y albahaca
Prueba esta deliciosa combinación de ingredientes en tu pizza casera y sorpréndete con su delicioso sabor y textura, ¡crujiente por fuera y esponjosa por dentro! En el post anterior les enseñé a hacer una deliciosa masa de pizza casera (si aún no la has visto haz click aquí), y en […]
Cómo hacer masa de pizza casera
Aprende a preparar una sencilla y deliciosa masa de pizza casera. No te tomará mucho tiempo y con el resultado no querrás volver a comprar nunca más masas preparadas. Cuando me preguntan por mi comida favorita siempre respondo lo mismo, ¡la pizza! Toda la vida la pizza ha sido una […]
Waffles salados con tocino caramelizado y huevo pochado
¿Quien dijo que los waffles tenían que ser dulces? Aquí les traigo una receta de waffles salados con tocino caramelizado y huevo pochado que revolucionará tu desayuno. ¡Una receta llena de texturas, colores y mucho sabor! Cada vez que miro las fotos de esta receta me dan ganas de comer […]