Te invito a preparar este sencillo, sabroso y versátil plato de cuscús con calabaza y cebolla asadas con especias. Una receta basada en el maravilloso y aclamado libro llamado “Jerusalén: crisol de las cocinas del mundo”. Hoy les traigo una receta muy simple, fácil de preparar y muchísimo sabor. Es […]
Recetas
Muhammara, pasta (dip) de pimientos asados y nueces
No dejes de probar esta sencilla y sabrosa pasta o salsa para untar (dip) de origen sirio elaborada en base a pimientos asados y nueces. ¡Estoy segura que se convertirá en el nuevo “hummus” de tu mesa de aperitivos! Hace algunos meses atrás, en un restaurante sirio, me llamó la […]
Ñoquis con pulled pork y queso feta
Dale una vuelta a los clásicos ñoquis y añádele sabor a través de un riquísimo pulled pork y un toque fresco y cremoso de queso feta ¡Una combinación que no dejará a nadie indiferente! Se acerca las fiestas de fin de año y con eso la gran pregunta ¿Que […]
Hamburguesas de atún con ensalada de apio y palta (aguacate)
Una preparación sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado, llena de sabor e ideal para llevar en tupper. No dejes de probar estas deliciosas hamburguesas de atún acompañadas de una fresca ensalada verde. En esta oportunidad quería compartir con ustedes otra riquísima receta con motivo del lanzamiento de […]
Barritas energéticas de cereales, frutos secos y semillas
Olvídate de las barritas energéticas de supermercado y prepara deliciosas y crujientes barritas caseras en pocos minutos y con los ingredientes que más te gustan. La semana pasada les prometí una segunda receta de snacks saludables, y como lo prometido es deuda, ¡aquí está! Si les gusta hacer deporte o […]
Bolitas energéticas de zanahoria y especias
¿Necesitas un snack rápido y fácil de preparar que te aporte energía antes, durante o después de hacer deporte? No dejes de probar estas aromáticas y saludables bolitas energéticas con zanahoria, avena y especias. El fin de semana pasado participé en un entretenido meeting organizado por mi escuela de Poledance […]
Arroz árabe con verduras, cilantro y almendras tostadas
Una preparación fresca, llena de color y con un sabor increíble. Un plato vegetariano (y por eso no menos contundente) ideal para llevar en tupper a tu lugar de trabajo o estudio. Hoy les traigo una deliciosa preparación que forma parte de una serie de recetas que les iré subiendo […]
Tostadas francesas saladas con champiñones y salsa de queso parmesano
¡Dale una vuelta a las clásicas tostadas francesas! Te invito a preparar esta versión salada con champiñones salteados y una cremosa salsa de queso parmesano, ¡ideal para el brunch del fin de semana! Amo la hora del desayuno, sobre todo la de los fines de semana donde por lo general […]